2009年8月,山东鼎丰商品电子交易市场有限公司的前身山东化肥电子交易市场有限公司成立;
2012年12月,山东鼎丰通过山东省清理整顿各类交易场所领导小组验收(“鲁金办字〔2012〕201号文件”)并获得批复;
2013年6月,烟台市人民政府办公室下发“烟证办发〔2013〕10号”文件,给予山东鼎丰正式批文;
2015年5月山东鼎丰化肥电子交易市场正式更名为山东鼎丰商品电子交易市场;
2017年3月,烟台市经济技术开发区国资企业入股山东鼎丰;
2017年7月,通过国家清理整顿“回头看”验收,并在烟台市人民政府官网“关于拟保留大宗商品现货交易场所名单的公式二”公告中予以公示。